「農家さんだから知っている

本当においしい野菜の話ランチ会」

 

三浦の農家、やまきちファームの鈴木清光さんのお話を聴き、
大根料理「福来鳥」さんのランチを味わう会です。

農家さんを守ることは、私たちの食を守ること。

農家さんから直接確かな情報を得て、私たちが意識と行動を変えることで、

日本の未来に貢献できるかもしれません。

冬の身体にとてもうれしい大根料理も楽しめます。

 

 

たとえば、白菜の黒い点々はおいしさの証だって知っていますか？

それは農家さんにとっては当たり前なこと。

 

また、味がいいのに出回らない野菜があるそうで、

それはなぜ？どこにいっちゃうの？など、

・農家さんだけが知っている裏話

・農家さんの現状

をお話いただきます。

 

農家さんのこと、農家さんの知恵、知識、
実は知らないことがいっぱい！

質問で日頃の疑問も解決しましょう。

 

 

とれたて野菜のお土産付です！！

 

【日時】　2月4日（火）　11：00より
　　　　　11：00～　お話会　

　　　　　12：00～　ランチタイム
　　　　　13：30　　終了

 

【講師】　やまきちファーム　鈴木清光さん

　　　　

 

【会場】　福来鳥 ふくどり
　　　　　住所　鎌倉市佐助1-13-13
　　 　　　　　（鎌倉駅より徒歩7分）
　　　　　TEL　 0467-22-1377

【参加費】　5,000円（ランチ、お土産代、税込）

　　　　　当日現金にてお支払いください。

 

【定員】　20名